La Fontanelle est une institution à vocation romande fondée en 1987 sous la forme d’une association à but non lucratif établie dans le Chablais valaisan. Elle accueille des adolescentes et des adolescents provenant de tous les cantons francophones. Ces jeunes sont confrontés à des difficultés relationnelles avec leur famille ou les personnes qui partagent leur vie, sont en rupture de formation et souvent en prise avec des problèmes d’addiction. Un encadrement éducatif intensif dans un environnement différent permet à ces jeunes de s’ouvrir à des expériences formatrices et propices à un changement en profondeur.
 
L’offre de La Fontanelle s’organise autour de l’éloignement d’un contexte conflictuel ou pathogène, associée à un accompagnement pour reprendre pied et changer d’orientation. Elle se divise en trois prestations, soit l’accueil et l’encadrement en foyer adaptés aux filles, l’accueil et l’encadrement en foyer conçus pour les garçons et l’aventure éducative en des lieux inhabités proposés aux garçons comme un intermède ou une alternative à un placement.